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酸辣樱桃肉的做法,酸辣樱桃肉怎么做,香辣樱桃肉,酸甜樱桃肉,美味樱桃肉,正宗樱桃肉

来源:好招商食品网 美食制作 半支红塔山_7tn  |  2023-01-23
主料:
猪里脊300克适量姜片适量鸡蛋清适量

辅料:
淀粉适量

配料:
番茄酱60G韩式辣酱30G20G

酸辣樱桃肉的做法步骤

1.原料如图

2.里脊肉切成1cm大小的丁儿,放入容器中。

3.加入淀粉、半个鸡蛋清

4.抓匀,加入10ML植物油抓匀腌制10分钟。

5.葱姜切好备用。

6.锅烧热,转中小火,下入里脊肉

7.待肉底部稍微变色后,用铲子轻轻推动肉,翻面煸炒至肉丁金黄色,

8.待肉底部稍微变色后,用铲子轻轻推动肉,翻面煸炒至肉丁金黄色,

9.将肉拨到一侧,用锅中的油炒香葱姜

10.倒入番茄酱和辣椒酱炒匀,加入50ml清水和糖,大火煮开。

11.收至汤汁浓稠,撒上小葱沫,即可。


TAGS:热菜 满汉全席 猪里脊
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